先调个红烧酱汁：2勺生抽
1勺老抽。
1勺蚝油。
1勺白糖。
半勺盐。
1勺淀粉。
半碗水调匀备用。
2个大土豆去皮切滚刀块洗净泡水3分钟。
葱切末。
将土豆放入烧开水的锅中煮10分钟捞出。
起锅热油，倒入土豆翻炒2分钟，
倒入酱汁煮2分钟使其充分入味，
大火收汁，撒葱花即可。
记得多煮几碗米饭哦！
超级好吃！