室温软化的黄油和糖,盐打匀。
加鸡蛋打匀。
加入1/3面粉打匀。
加入1/3水打匀。
重复以上两步直至全部面粉,水打匀。
苹果刨丝和葡萄干,杏仁碎加入面糊。
放入华夫饼机,开烤。
烤好,放在烧烤网上,防止蒸汽让它变软。
* 调面糊没难度,但容易有面疙瘩。少量分次加面和水,每次搅拌均匀后再继续加。 * 没有华夫饼机的话,用平底锅烤,加些苏打粉到面糊里,醒一会,做薄一点,变软饼也好吃。