排骨洗干净，一勺玉米淀粉（生粉）抹匀，不用太多，腌制20min，不用放盐，接着锅里放油，排骨下锅煎至8成熟，把一小块冰片糖放下去
为什么我放冰片糖，因为我感觉我买的醋还是有一点点酸，所以要不要加糖，因人而异哈
我这里大概就是一碗醋，沒过排骨即可，然后片糖煮融了就可以起锅了
真的很好吃的，我孩子都很喜欢吃，很送饭呢
简简单单