1、放入姜片和鸡翅一起焯水(我的鸡翅砍成两半,为了让小朋友吃得更方便,不砍开也可以,要划几刀,为了更加入味)
2、三四分钟后捞出,凉水冲洗下
3、鸡翅和牛肉丸一起(可以全部是,或者牛肉丸,小孩子喜欢吃两种,所以我一起煮了)倒入酱油和可乐、少些水和黄片糖
4、中大火两分钟,然后转小火10分钟
5、美味的可乐鸡翅爆汁牛肉丸弄好了