准备一只鸡
锅烧热，用蜂蜜涂抹整个锅。
放葱姜，用小火把鸡身纹一下。
放酱油，耗油，酒等调味汁煮一下，再放漫过鸡身的水大火煮开转中火焖煮，期间不断翻身淋汁上色入味。
最后大火收汁，起锅。
鸡放凉后，斩块沾酱汁吃。
一定要边煮边翻鸡身，还要不停的往鸡身淋汁。