虫草花鸡汤

先烧水开把鸡肉入锅，加入料酒和姜焯两分钟。

把焯水好的鸡肉先捞出放一边待用。锅内加水，加入红枣，虫草花，姜，烧开后放入鸡肉。等待一个小时然后加入调味料盐就好了。