5千克桑葚反复洗净,滴干水份。 不用放水,用不锈钢锅具(不能铁锅)小火开煮,一边煮一边翻,避免锅底粘锅。
煮一会就开始出汁了。然后一边翻一边用锅铲(勺子)揣压出汁。
煮多一会,汁水基本上出来后就可以关火了。
拿滤网挤压过滤干净,留汁用。
将陈皮磨粉或者切碎,加入桑葚汁,中小火开始熬制。中间注意搅拌和刮锅边,避免锅边上焦了。后半程注意关小火。 加陈皮是因为桑葚本身比较凉性,加少许陈皮可以调和一下,而且会有淡淡的陈皮香。
桑葚汁熬到开始粘稠,尝一下味道,挤入柠檬汁、加入适量冰糖粉调味。(桑葚膏适合晚上喝,为了身材糖尽量少加😂) 继续熬至出绵密的细泡沫且泡沫不散就可以出锅了。类似下图视频就完全可以了。
这样的黏度足够干,放凉后不用放冰箱。 如果喜欢不那么粘稠的,可以早点关火,但最好放冰箱冷藏存放。
趁热装入玻璃瓶中。 完全放凉后再加盖密封。 食用的时候温水冲服即可。 ‼️注意: 女生经期前一周少喝,经期不能喝。 经期后7-10天的晚上服用最佳,可以每晚来一杯,补肝肾、养精血、助睡眠,美美哒😍💅