准备蔬菜，如图，白萝卜去皮！洗净备用！所有能生吃的蔬菜都可以使用，我家有啥我就用啥了！还可以加黄瓜啦！嫩姜啦！樱桃萝卜啦等等等~
所有材料全部切成丁！我称了下所有蔬菜大约550g
柠檬切片去籽！
蔬菜入盆，柠檬入盆！
蜂蜜4-5勺，醋7-8勺
盐，两小勺，胡椒少许！
纯净求260克左右，约一碗！倒入蔬菜，搅拌均匀！
装入容器，送微波炉，高火2-3分钟，取出后一部分装入密封盒，待放常温后，放入冰箱可以冷藏放3-4天！剩下一部分，腌一下午，晚上准备吃吧！(可以偿一下味道，如果喜酸再加醋，喜甜再加蜂蜜，喜咸再加盐，如果喜辣，方子里可以加适量新鲜的小米辣之类的！口感自己喜欢就好！)
装好了，静静等待它冷却！