先下水，鸡蛋，盐和糖
再下面粉，酵母放在面粉上不要直接接触到盐，设置揉面4分钟，加进切小块的黄油再揉面4分钟
揉好的面团拿出来，分成18等份滚圆松驰10分钟
可以包进豆沙做豆沙包，也可以撒上芝麻做汉堡，放进烤箱，加盘热水发到两倍大
这几个是擀成牛舌状卷起来发到两倍大，再加上葱花挤上番茄酱，有几个是切开加黄油和白糖
发好后烤箱预热175度烤18分钟
出炉，放凉密封保存