红枣去核蒸熟，加入牛奶，打泥，细腻越好
记得过滤，记得过滤，记得过滤，如果你是破壁机，自动忽略此步，得到红枣泥约300克
枣泥300克加入面粉，酵母，用刮刀拌匀，用刮刀可以不需要粘手，效率高
看面粉状态，如果还可以更软，可以加个蛋，蛋白，蛋黄都可以，图片中是第三步加入一个蛋清
差不多成型，看得出挺软，揉几下，用左手搓出去，右手收回来，这样循环多次
加入黄油，我不喜油，不喜糖，哈哈，所以我又减了黄油量，也不加糖，靠的是红枣的甜味
稍微厚手膜，行了，手不累的继续
让团团休息15分钟
切了12个，滚圆，放到烤盘二发
排得很整齐的小圆兵
二发15分钟，悄悄瞄一下它们，烤箱里暖灯下它们都发福了😍
二发好了，个个团子兄弟都很团结，大家几乎亲密无间，一颗蛋黄
蛋黄不太够，左上角几个不够刷，懒得再去打个鸡蛋，一会用不完，又得去吃蒸蛋，将就吧，太认真你就输了
烤箱中，守着，别过火🔥
热乎乎的红枣包出炉
小手捉急😂😂
细软细软的，手机都闻着香味😜
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