红糖发糕

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一直想做红糖发糕,我没有发大枣,喜欢干果的可以放,别问我为什么没放,因为我是半夜做的,临时起意,所以什么都没准备,熬了一点红糖,做珍珠,剩余的红糖水做馒头时间太久了,就做了一个发糕,简单易上手

用料

红糖发糕的做法步骤

步骤 1

一整块红糖熬融化,我没有用红砂糖,那是假的,我一般做红糖类的都是熬糖,把方块的糖熬融化,

步骤 2

放至温热不烫手加入4克酵母搅拌活化酵母,静止2–3分钟

步骤 3

依次倒入面粉鸡蛋和3克泡打粉搅拌至无颗粒状态

步骤 4

不锈钢盆底刷一层无味食用油,方便脱模,盖上保鲜膜醒发1–2小时

步骤 5

倒入锅内中火23分钟,闷5分钟,成品出锅。

菜谱创建时间:2020-04-06 16:31:39
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