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头顶花花小象卡通造型馒头的做法

头顶花花小象卡通造型馒头

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作者: Alicia-朱朱
Alicia-朱朱
昨天画了一付水彩小象,突发其想把它变成馒头,今天出来的效果很满意!封城的日子忽然快乐起来

用料

头顶花花小象卡通造型馒头的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

首先说明一下,所有造型馒头的配方都是一样的,非常简单。这里我们也是把面粉+糖+奶+酵母先简单和成面团,然后加入油揉到光滑松软,像橡皮泥一样,和面的过程最好20分钟完成。 把面团分别加入各种果蔬粉:小象总数8只。每只小象,蓝色:身体35克,耳朵(一对)7克,鼻子2克。 粉色:耳朵(一对)5g。余下的面团:黑色眼睛、绿色叶子、黄色花芯、不同深浅的粉色花瓣,各个颜色少许。 OK了,这里开始正式造型阶段:把蓝色面团分成35克一份,总共8份。松弛五分钟后搓圆。搓圆如图中的手法,找出面团光滑的面向上,然后大拇指和其他四指互推的动作让面团滚动,注意手不要压到面团,给面团留出空间,只是面团底部和案板的摩擦。初学者可以慢一点找找感觉

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搓好的圆底部是这样的,可以在案板上涂一点奶帮助封口,初学者不要为了追求这个这个效果耽误太多时间,只要面团表面光滑就可以了。随着越做越多,你会做的越来愈好的

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搓好的面圆放在俩手掌中间,手掌相对来回搓,把面团推高。前面是没有推的,后面是推高的。推高是为了发酵后小象不会变的很扁。做好8个身子,下面来做小象的耳朵。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把56克蓝色搓成长条,平均分成8份,这样操作很快哦

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后把分好的八份搓圆,同理40克粉色分成八等份,然后搓圆

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搓圆可以如上图手法,如果觉得很难操作,我把自己实践出来的方法介绍给大家,喜欢那种方法因人而异,总之我们的目的就是需要表面光滑的圆。用四根手指抓住有切面的部分,最后使光滑的球面向上

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后如图,把四指揪住的后端这样来回搓,直到搓断,我们就轻松拥有一个光滑的圆球了

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把粉色圆放在蓝色圆的上面,用手压一压,然后放在小象身体两边比一比,也可以用擀面杖擀,直到大小合适

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把耳朵一分而二,刚好就是一只小象的两只耳朵

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

涂一点奶把耳朵粘牢,然后取12克蓝色分成8等份,每份2克搓圆再搓长,粘在面团中间偏上的位置做鼻子

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一点黑色搓成两个小圆做眼睛

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再用黑色搓出一条细线,然后用刀切成16段,用毛笔小心涂点奶在小象眉毛的位置,用毛笔协助取下一小段黑线粘好

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

就是这样子了……刚刚开始肯定会慢,也肯定做的不好看,没关系啦!反正都是你亲生的,你会喜欢的。对于新手,小象就已经完成了✅是不是超级简单

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

敢挑战这一步说明你已经有一定的功夫了!加油💪我搓了两根不同深浅的粉色拼在一起,营造花瓣的自然感觉,如果动作不够快,就一根粉色吧,也很漂亮

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把分割好的粉色都搓成圆,然后再搓成水滴状。顺便记得搓一条黄色做花芯哦

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

别忘了好花还需绿叶配。取一点绿色搓圆再搓成水滴状,压扁,再用刀背压出叶脉

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

剩余的绿色我都搓成了水滴,准备做一棵萌萌的肉肉,你们就自由发挥吧

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉肉就是万人迷

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

每只小象都顶着不同的花,真是迷死人。不要发酵时间,每个人的动作快慢不一样。我们首先看小象是不是比之前长大了,然后用手指轻轻按压,面团慢慢回弹,如棉花糖的感觉就是发好了。小象冷水进锅,大火上汽后转中火12分钟关火,焖3分钟。要点:把笼屉铺一层厨房纸,锅盖用布包好,锅盖与锅之间留一指的缝隙,这些小秘诀都是保证水蒸气不会滴到小象而毁容哦

步骤 20
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

铛铛铛,又到了拍照时间~蒸好的样子一样光滑细腻

步骤 21
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全部挤在一起好幸福,哈哈哈

步骤 22
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

题外话:小象的创作灵感,来自我的水彩画

头顶花花小象卡通造型馒头的小贴士

哈哈哈,我已经步入老年痴呆阶段了,做小象耳朵的时候痴呆症发作。想着一个圆可以一分为二,所以8只象应该用4个圆,还纳闷为什么自己准备了那么多圆。直到贴耳朵才恍然大悟,原来一只小象两只耳朵呀,于是圆不够用了……我当机立断先做4只小象,其余4只已经完成的身体部分装进密封盒子放入冰箱冷藏。对于新手来说,这是非常好的办法哦!虽然同一团面分两批做完,但是完全不影响各个都是光滑水光肌的蓝胖子哦……

菜谱创建时间:2020-04-06 17:40:03
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