告别清蒸-盐焗鲈鱼
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作者:
OkaySoup
新鲜鱼买回来,大家选择的做法基本都是清蒸,其实新鲜鱼盐焗更鲜美无比。
用料
鲈鱼
1条
盐
10克
姜
多片
胡椒粉
5克
蒜
多瓣
盐焗粉
20克
糖
5克
花生油
适量
生粉
15克
告别清蒸-盐焗鲈鱼的做法步骤
步骤 1
盐焗粉+盐+糖+生粉+姜粒+花生油搅拌均匀,腌制备用。
步骤 2
蒜瓣+姜片垫底,鱼肉铺在上面,然后放花生油约浸满锅底部。然后大火3分钟,转中小火3分钟。
步骤 3
开盖,飘香。加上香菜和葱花即可~
菜谱创建时间:2020-04-06 19:45:40
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