主锅无油无水，插入蝴蝶棒，蛋白2个，细砂糖30克，设置时间3分钟/速度3.5打发 这个时候烤箱预热170度
取出蛋白，不用洗锅，直接放入蛋黄3个，细砂糖10克，设置时间2分钟/速度3.5打发
蛋黄，蛋白，过筛的低筋粉手动混合均匀
装入裱花袋
挤成长条，烤箱170度10到15分钟，按自家烤箱脾气设置时间，烤至金黄色