1.巴沙鱼柳切块，用料酒、胡椒粉、姜腌制几分钟。巴沙鱼柳一袋200g，一个人吃一顿午饭刚刚好。🙋
2.西红柿切成小块。为了节省时间，我没有把西红柿去皮，直接切成小块。🌟
3.锅热了以后，加少量的油，油热后炒蒜末，加入西红柿进行翻炒，西红柿汤汁炒出后，加入巴沙鱼柳，同时加入适量的水。
还尝试过放一点金针菇，味道都很不错。 搭配蒸红薯、紫薯、南瓜、米饭吃都很好。