鸡翅流水清洗干净，两面改刀，方便入味
切若干姜片去腥，撒上盐，倒入生抽、蚝油、酱油、料酒
手抓匀帮助鸡翅按摩入味，腌制大约半小时到一小时
锅中放入适量油，烧热把腌好的鸡翅夹入锅中煎至两面金黄（这一步适合手端着锅前后晃动，让鸡翅受热均匀也是防止粘锅，中间可用筷子帮助翻面，也可用颠锅的方法）这一步注意⚠️油会溅出，小心伤到手😊
两面金黄时鸡翅也变的饱满，倒入可乐，把腌鸡翅剩下的料一同倒入锅中
先中火烧开转小火慢炖，大约20分钟到半小时，中间记得多搅一下锅（鸡翅受热均匀）
最后汤汁剩下小半碗时关火，起锅，先夹出鸡翅摆盘，最后淋上锅中的汤汁，放上薄荷叶或撒上葱花装饰即可开吃
再配上鲜榨的果汁 美汁儿～汁儿～🥳🥳🥳