懒人甜品：芒果土豆泥【超好吃健康快手】

土豆泥我一次性做好放冰箱的，随吃随取，冷藏最多可放半个月，尽量一周内吃完。我的省事版做法：土豆洗净蒸熟扒皮用叉子/擀面杖等顺手工具，捣泥时分次撒上盐和黑胡椒（我用的柠檬海盐黑胡椒）用十来个红皮小土豆做了这一盆。

切芒果，舀几勺冷藏土豆泥掴成球，挤一点蛋黄酱。

好吃到马上打开冰箱舀土豆泥拿蛋黄酱续了一碗。