无油无糖紫薯饼

一小时后，面团发大一倍，揪下看，就是这个蜂窝状

揪一个小剂子，用擀面杖擀成圆形

放紫薯馅儿

用做馒头的方法收口

再用手压一压扁。这样的量，我做了四个饼。

平底锅加热，不加油，撒一点面粉（为了出虎皮），然后小火慢煎，两面都有虎皮了就可以吃了。

无糖无油，健康。