小芹菜切段，豆腐干切条。
配料：葱姜蒜、干辣椒
起锅烧油，葱姜蒜爆香，先倒入小芹菜翻炒，后倒入豆腐干，喜欢清淡口味的，将菜炒至断生后放入盐和味精调味出锅即可。喜欢重口味的，可以放一小勺生抽提鲜，不用再放盐。两种口味都非常好吃～
完美出锅～