盐水河虾
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作者:
精致的小乔
下厨 不是心血来潮的某一天 而是一年四季的每一天 有些菜,就是这样,无烟气却有镬气 一家人都喜欢的味道
用料
河虾
250g
水
500ml
葱
2根 约10g
姜
2片 约10g
花椒
10粒
料酒
2汤勺 约40g
盐
2茶匙 约10g
糖(提鲜)
1/2茶匙 约2.5克
盐水河虾的做法步骤
步骤 1
河虾冲洗几遍
步骤 2
用料中的水,葱姜和花椒一起煮沸
步骤 3
加入河虾以及配料中的料酒,盐和糖 煮沸后,再煮3-5min 若有白色浮沫,撇去
步骤 4
去掉葱姜等配料,装盘即可
菜谱创建时间:2020-04-07 20:02:25
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