🌺老面部分食材全部混合，包保鲜膜（夏冷藏一晚，冬天室温发酵一晚）
🌺面包体部分:除黄油和盐全部放面包机或厨师机和面至光滑面团
🌺面团光滑不沾手再倒入黄油和盐继续揉成手套膜状
🌺手套膜状态
🌺面包机发酵2倍大，手指沾干粉不回缩就是一发好了
🌺平均分3份 ，整形成长条形，俩头尖尖
🌺喷雾喷水，移步烤箱发酵2倍大（二发）可以烤箱底层放一碗温水，约30-40分钟
🌺发酵好喷水撒上搓好的酥粒
🌺上下火🔥150度20-22分钟
🌺中间切开挤上奶油放上水果，撒上糖分就OK了
🌺❗❗补发:发酵时，2手搓搓就成这样的酥粒了（黄油不需要解冻，切2CM正方形即可💢）
❗❗吃不完的冷冻，最好没有夹奶油的面包体🍞 ❗❗要吃再复烤一下，或者微波炉，微波炉是个好东西，中火🔥叮个20秒（看情况）