普通面粉若干,加3克酵母
30克黄油,化开
完全化开
一袋酸奶,化好的黄油和面,多揉揉,醒面20分钟,再揉一下,等
苹果不太好了,正好用来做这个
切块
用黄油炒
炒的时间久一点
醒好的面弄成面皮,8寸的烤盘正好用来做
倒入炒好的苹果
另外一块面擀开,切宽条
编织成如图
盖在苹果上,捏住边,多余的去除
涮一层蛋液,入烤箱
上下火180度,20分钟,中间可以再刷一次蛋液
太好了
好吃
多余的面,我包了巧克力
一起烤
不错不错
改了一下表皮的编织方法
从下往上,一左一右斜拉,刷蛋液烤
快了好多
微信公众号~荷马私厨