香葱切碎放入大碗中，锅里烧热油淋在香葱上呛出香味（油要热，喜欢辣可以放点辣椒粉）
加入生抽，陈醋，盐，鸡精
加入烧开的热水（煮面的水多烧点，烧开了先倒一些在料碗里做热汤，剩的煮面。或者一个锅烧水，一个锅煮面同时进行）
水烧开，煮熟面条（面快熟时放入青菜可一起煮熟）
将煮熟的面条捞入热汤中，放点香菜，爽口的热汤面就做好啦
也可以放点紫菜，或者自己喜欢的青菜🥬和鸡蛋，如果今天不想大动干戈做顿饭，就来试试吧
生抽，醋和盐的量根据喜好来调整