平平无奇下饭孜然鸡片

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作者: 齐拉拉是喵
我有一个重体重同事小哥,中午外卖最爱孜然鸡片,可是饭店的太油了,今天做一个低脂少油版,明天给他带过去。

用料

平平无奇下饭孜然鸡片的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切片,葱姜水 加 料酒一勺 生抽一勺 油几滴 淀粉一勺 水两勺 抓匀腌15分钟。这是鸡片爽滑的关键!!

步骤 2

等待时间,切一下洋葱和青椒(忘了存图)

步骤 3

撸会猫

步骤 4

起锅烧油,油热以后放入鸡片快速滑散

步骤 5

炒到变白以后放洋葱炒2分钟

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步骤 6
步骤 6

放青椒,豆豉,孜然,少许盐,,少许生抽,大火炒2分钟,出锅撒鸡精

步骤 7

好了开吃,上班族带饭必备

平平无奇下饭孜然鸡片的小贴士

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菜谱创建时间:2020-04-07 21:51:12
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