鸡胸肉加姜末用料理机搅碎。加入一大勺生抽、一大勺味淋、一大勺料酒和2小勺木糖醇调味,搅拌均匀。
藕去皮后切成薄片,2片藕夹少许鸡肉泥。
平底锅放少量橄榄油,做好的藕夹两面粘上适量土豆淀粉,在平底锅煎熟。(具体时间我也没有计算,藕夹里面的鸡肉变色就差不多啦)
根据自己的口味淋少许照烧汁或者番茄酱调味都可以。