用APP打开
可遇不可求野草头塌饼 上海土小吃 香脆好吃的做法

可遇不可求野草头塌饼 上海土小吃 香脆好吃

4218人浏览 106人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
啊呀啊啊呀呀啊
在农场钓龙虾玩,看到河边有一簇野草,外婆说那是野生草头,异常鲜香,二话没说就去拔一把,说回去做点心给我吃,所以这是外婆做的,特此记录,希望我若有一天想起这味道也能尝试做一回。

用料

可遇不可求野草头塌饼 上海土小吃 香脆好吃的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是野草头

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洗净后烧开水,过水

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再用凉水冲一把

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

剁碎草头,起油锅,将热油倒进草头里。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将草头混合进糯米粉里,拿一团面团,用指头揉出中间一个洞

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

往糯米洞里放一点食用油,这样更有利于芝麻馅里的糖融化口感顺滑

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再包入芝麻馅,封口,再用两手交替着按压扁

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一个个揉成这样

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起油锅,中小火,两面成金黄

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

咬一口,软糯香甜≥►.◀≤

菜谱创建时间:2020-04-07 22:06:00
打开App收藏