山西炒小米

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山西早饭炒小米 炒小米是颇具山西风味的小吃,上党地区的家常主食。色泽金黄、香气怡人。小米较大米细小得多且有嚼头,黄澄澄的色泽很诱人。

用料

山西炒小米的做法步骤

步骤 1

小米淘洗干净加半指水放切好的红薯块

步骤 2

上笼蒸二十分钟

步骤 3

蒸好晾凉

步骤 4

切葱花,韭菜段

步骤 5

锅烧油,炒一个鸡蛋,放葱花炒香

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步骤 6
步骤 6

倒入蒸好晾凉的小米饭翻炒

步骤 7

加盐味精翻炒,放韭菜段

步骤 8

翻炒均匀装盘即可

步骤 9

是不是很诱人呀

步骤 10

孩子都爱吃的山西炒小米

菜谱创建时间:2020-04-07 22:44:45
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