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松饼的做法

松饼

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作者: 懒妈爱下厨
懒妈爱下厨

用料

松饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋清蛋黄分离在无水无油的盆里备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

玉米油,牛奶混合搅拌均匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

筛入低筋面粉

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切拌或者翻拌均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻拌均匀倒入2个蛋黄

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续翻拌均匀,不能画圈搅拌

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋清挤入几滴柠檬汁或者白醋

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

高速打发有大泡泡

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入15克白糖

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打细腻在加入15克白糖

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

直到提起打蛋器有直立的小尖角就可以了

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把三分之一蛋白倒入面糊中 翻拌均匀

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻拌均匀在倒回蛋白中

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续翻拌均匀

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌好倒入裱花袋中

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

电饼铛不用刷油,预热直接挤入面糊

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

表面有气泡翻面

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻面烙

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒上糖粉或者挤酸奶也可以

菜谱创建时间:2020-04-08 15:19:41
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