把家里吃剩下的菜切碎(图中有腊猪舌腊肠跟西葫芦)
开水把面煮好 晾干 紧接着准备葱蒜辣椒末 ,不爱吃辣椒的不要放
煎了个荷包蛋,煮面前可以先涮两片生菜。
起锅烧油,放入蒜辣椒炒香后倒入西葫芦,再放辣味。
西葫芦断生后加入面,小火翻炒,放入生抽,盐,起锅前放点味精即可。