馋嘴日本豆腐(居然还能吃出猪肉味！)

买的是这种日本豆腐

撕开包装，切成小块

正反面沾上鸡蛋液

裹上淀粉以后，再次正反面蘸上鸡蛋液

锅内倒油，放入豆腐，小火慢炸

一个一个放下去，慢慢的炸，一定要有耐心

炸到这种表面脆脆的就可以捞出来啦

炸豆腐的时候，洋葱和红辣椒切丁，金针菇切小段

葱切成葱花

锅内倒油，放入蒜籽和部分葱花爆香

加入洋葱碎，炒化炒香

加入红辣椒炒熟

最后放入金针菇

再撒上剩下的葱花

稍微加小半碗热水，开大火煮开，放入蚝油料酒黑胡椒粉调味

加入煎好的日本豆腐，切记不要翻动，不然豆腐会碎

最后，只要把豆腐盛出来就好啦！味道好吃的不得了呀！