降血降脂 清炒（野）芹菜
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芹菜是一种富含膳食纤维的蔬菜能够促进肠道的蠕动，同时芹菜中还含有促进脂肪分解的化学物质，是能够减少脂肪和胆固醇吸收的，从而能达到减肥的效果。芹菜还能起到补血的作用，因为芹菜中还含有铁元素，因此贫血的人，可以常吃一些芹菜。
降血降脂 清炒（野）芹菜的做法步骤
步骤 1
菜地里的芹菜，很干净也很安全，摘掉叶子，清水洗净再泡个三五分钟！
步骤 2
芹菜头用刀轻轻拍扁，切成自己合适长度的小段，拍扁的一头和尾部分两份放置，先炒头后炒尾！
步骤 3
热锅下油，油热加盐先炒芹菜头，翻炒半分钟后把其余的全部倒进去翻炒2－3分钟，放辣椒粉再加鸡精调味炒1分钟左右，试味，出锅！
菜谱创建时间：2020-04-08 19:24:41