红烧鸡翅 新手速成
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家里只有四个鸡翅，缺材料跟调料，没有姜跟老抽，凑活做了做，放了蒜跟葱，也不会腥，鸡翅少所以不好装盘直接装碗里了，照片拍的不好，但是方法简单，新手跟懒人都可以试试哦
红烧鸡翅 新手速成的做法步骤
步骤 1
鸡翅划两刀焯水捞出，蒜切成片葱白切段，碗中放入两勺生抽一勺蚝油一勺糖，切好的蒜片跟葱白，放入鸡翅，用手揉一会儿，腌制半小时，
步骤 2
锅中烧油，放鸡翅正反面煎一煎(少放油，我手抖放多了)
步骤 3
然后加入刚好没过鸡翅的清水，大火烧开转小火倒入腌鸡翅的料汁一起炖半小时左右，再大火收汁即可
步骤 4
是不是超简单呢，虽然简单但是鸡翅很嫩，很软烂，一嘬骨头就下来了
菜谱创建时间：2020-04-08 20:29:11