材料准备好，我买的黑胡椒粉里面成分也有盐的。
鸡腿洗净，两面都划上几刀。 等自然解冻。
用厨房纸把水份吸干，这一步很重要。水分会让鸡腿肉收缩，很干不好吃。
均匀的撒上盐
在均匀的撒上黑胡椒粉。腌2个小时，更进味。 如果腌好后还有水出来，再用厨房纸吸干净。
垫好锡纸，把鸡腿放锅里去烤， 我没有烤箱，我的锅是可以干烧300小时的钛合金锅。能当烤箱用。
中小火烤40分钟。
香喷喷的烤鸡腿出锅啦😍😍😍
非常好吃，皮脆，肉嫩🤩🤩
好吃😊
用很少的调料，做最好吃的鸡腿🍗
1、盐自己看着放，不够就加，咸了就减。我撒的时候，有一些在砧板上。 2、同样的方法也可以烤别的，比如整只鸡，但一定要擦干水分。 3、如果你家的锅不能干烧300个小时，千万不要用锅烤。