粽叶要泡一下再水煮。一块剪3块
混合馅料备用
这里是三斤艾叶 网上买的野生艾 朋友教 带红梗的就是野生 特别香 功效也好！最好买野生的！摘叶不要梗，超级多泥！要洗5.6遍…
水煮艾叶 大概5分钟 捞起过冷水（想颜色好看可以加一点苏打进去煮） 挤干水份 加水放搅拌机搅拌（忘记拍照 这是我挤干水放冷冻的艾 拿出来拍给大家看看
糯米粉 粘米粉 糖 艾叶汁混合均匀（每种糯米粉吸水性不一样 自己感觉一下 一下子别全下所有水
完美主义者最好分一下面团的分量 控制大小均匀
当然也可以随性一点～
中间厚点 边薄 不要放太多陷 大概半汤匙就可以
收口后放虎口慢慢收 滚圆
这里给大家参考一下 个人喜欢50克的 小巧玲珑，如果想似青团 就60克 做出来比较饱满～
中火蒸10分钟。出锅后没涂油 看上很干 容易粘
蒸后涂油 防表面干燥 粘
椰蓉花生芝麻陷
分开包装 方便吃用或送人