处理好材料，小米椒切碎喜欢吃辣的可以多放点。
鸡爪开水下锅放几片姜，加点料酒一起煮去腥，煮15分钟左右，煮好后泡进冷水，夏天吃用冰水更好。
煮鸡爪的时间我们来处理材料，处理好的材料大集合。
柠檬半个切片，记得要把柠檬籽剔除，不然会苦。
把所有东西加进去，自己边加边尝试味道就可以了。放入冰箱一晚上在拿出来吃更入味呢😂