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直击灵魂的炒饼丝~的做法

直击灵魂的炒饼丝~

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作者: 七w
七w
其实是家里做的大饼哈哈哈,然后突发奇想,这样可不可以做炒饼丝,于是就开始尝试一下,哇,结果超出自己预料的好吃,突然觉得又要做几张大饼了😝😝

用料

直击灵魂的炒饼丝~的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1、准备食材: 大饼切丝,红萝卜、青椒、火腿均切成条状,洋葱、蒜头切丁,少许干红辣椒,碗里打一个鸡蛋,搅拌备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2、热油炒鸡蛋,一定要快速翻炒,捞出放一旁备用,避免炒老

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3、起锅热油,洋葱丁,蒜头丁,干红辣椒下锅炒香

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4、放入红萝卜丝,青椒丝,火腿条,大火快速翻炒2分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

5、放入等待已久的饼丝,继续翻炒😂

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

6、放入灵魂的生菜,爱吃菜的我会放的超级多,翻炒就对了

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

7、放入炒好的鸡蛋,加1勺蚝油,豆瓣酱和甜辣酱,怕辣的少放一点点就够了

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

8、出锅了,抱着怀疑自己的态度尝了一下,简直直击灵魂的好吃,又一次尝试成功了,完美~

直击灵魂的炒饼丝~的小贴士

1.鸡蛋一定要炒嫩一点好吃,我用的土鸡蛋,颜色也是好漂亮的金黄啊 2.蔬菜的话就可以按自己喜好随意添加了,我是超级爱吃生菜哈哈哈 3.豆瓣酱和甜辣酱其实添加一种就可以了,我是喜欢韩式甜辣酱的味道,老干妈也可以,其实辣酱的选择是决定味道的关键 4.千万不用放盐了,因为蚝油和辣酱已经都是咸的了

菜谱创建时间:2020-04-09 10:16:32
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