准备食材，大米洗干净
洗干净的排骨，冷水下锅，加入料酒，生姜，焯水煮三五分钟，捞出洗干净
胡萝卜，香菇，洋葱切丁
锅里倒油，放入洋葱炒出香味，倒入排骨
加生抽，老抽，蚝油，炒上色，加入胡萝卜丁翻炒
加入两碗热水，煮十分钟后倒入大米，翻炒均匀
最后撒少许盐，加入豌豆、玉米粒拌匀
倒入电饭锅
加入没过食材约2厘米的水，按煮饭键，40-50分钟
可以开吃啦
小伙伴们也来试试吧，记得交作业哦，感谢🙏🏻
1.排骨切的块小一些，容易熟也入味 2.煮排骨的汤汁多，可以不用再加水，但是水太少做出来会有点硬