草莓洗干净,切成小块,加入细砂糖拌匀 ,盖上保鲜膜静置3小时左右
三小时后开始熬制草莓酱
大火煮开,撇去浮沫
换中小火,熬到稍微有点粘稠,加入柠檬汁
到这种更粘稠的状态就可以关火了
稍微凉下,装进你喜欢的瓶子里吧,彻底凉透放冰箱冷藏。
装草莓酱的瓶子要记得提前开水煮煮消下毒,晾干备用。冷藏保存大概两个月。