脆嫩的茶叶蛋
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作者：
微雨1213
营养不流失的茶叶蛋。
用料
鸡蛋
12个
茶叶
6克
水
适量
花椒
20粒
八角
3个
桂皮
1块
香叶
2片
干辣椒
2个
小葱白
3根
姜
4片
蒜
3瓣
盐
30克
生抽
1勺
老抽
2勺
脆嫩的茶叶蛋的做法步骤
步骤 1
鸡蛋洗净，冷水下锅。加入所有材料（除了生抽，老抽，盐）
步骤 2
水开后加入盐，生抽，老抽。
步骤 3
大火5分钟关火，按视频敲鸡蛋。
步骤 4
看看是否有漏掉的没敲。
步骤 5
锅内焖两小时后捞出。✌
菜谱创建时间：2020-04-09 15:46:38
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