牛奶、白糖、木薯淀粉入锅，小火，不停搅拌
小火搅拌，会发现慢慢有小疙瘩，然后继续就成团了，加入黄油，搅拌至融化即可。视频自己录的，手滑（苦笑）
黄油搅拌进去后，会成这样，不沾，因为是纯木薯淀粉，如果将15克木薯淀粉换成糯米粉，会粘锅，但是口感更软糯。
倒入铺好沾料的容器，再撒一层就可以美美哒拍视频啦！
以下为黄豆粉制作方法
锅中无水无油，粗盐黄豆中小火干炒，大概10分钟左右
炒至黄豆变色开口，这次时间有点久，注意黄豆开口就熟了，变色不要太重。
出锅放凉，家里只有小磨豆机，慢慢打，如果是做沾料，黄豆粉白砂糖按上面说的比例再一起打一下，就均匀啦！
炒麻薯一定要小火～不停搅拌很快就会凝固哒～ 鲜奶麻薯放冰箱冷藏后食用别有一番风味，皆可尝试！