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春日美食之竹笋骨头汤
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作者：
sdudll
用料
春日美食之竹笋骨头汤的做法步骤
步骤 1
原料备齐，一根冬笋，三截棒骨
步骤 2
骨头过水，冷水的时候放入骨头加入三滴料酒，等水开，骨头没有血水渗出即可
步骤 3
过水的骨头用冷水冲洗后放入炖锅，加入凉水和三滴醋，大火烧开转小火
步骤 4
趁着骨头已经炖上了，现在处理冬笋，去壳洗净
步骤 5
滚刀切块
步骤 6
放入锅里，等汤再次沸腾后转小火炖半小时
步骤 7
半小时后再加盐，大火三分钟关火，出锅
春日美食之竹笋骨头汤的小贴士
1.最后再加盐，大火三分钟骨头便可入味 2.汤里放入醋可以让骨头里的钙析出
菜谱创建时间：2020-04-09 21:11:37
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