红丝绒软曲奇

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作者: Monakm
喜欢红丝绒没办法啊,除了蛋糕也要试试其他的,这个软曲奇的方子简单操作又快手,分享给大家! 满勺的tbsp 可以做10个,需要加量就翻倍吧!

用料

红丝绒软曲奇的做法步骤

步骤 1

烤箱预热180度。

步骤 2

电动打蛋器打发黄油+糖+香草精至,颜色变浅蓬松,高速3分钟。

步骤 3

黄油糊加入鸡蛋、酸奶油、可可粉、红色素,电动混合均匀。

步骤 4

加入混合过筛的面粉、泡打粉,搅拌均匀。

步骤 5

用量勺tbsp ,舀一大突起满勺的糊糊,放到烘焙布上,糊糊之间留上间距,排满。

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步骤 6
步骤 6

送入预热好180度的烤箱,8-10分钟。 手指轻按,面团不变形、顶部弹回,就可以出炉啦!

步骤 7

烤盘放凉后,转移!

步骤 8

这款红丝绒软曲奇,最好顶端可以抹上奶油芝士层(cream cheese frosting),味道更赞!今晚太懒,懒得做芝士层了喂~~ 下次如果有再做,再更新啦!

红丝绒软曲奇的小贴士

红丝绒色素用的是gel,看过我蓝丝绒蛋糕的里面有提过哦~ 蓝丝绒蛋糕 https://www.xiachufang.com/recipe/104519770/

菜谱创建时间:2020-04-09 21:55:16
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