除了黄油和内陷材料，全部揉在一起，变粗糙面团
面团接近520克
黄油软化后加进去，诶，这个手感一言难尽 揉揉揉，出膜随喜
揉好面团550+克 丢进烤箱发酵成两倍大
发酵好揉开排气，切8份 放15分钟松弛
擀开，加沙拉、肉松、火腿肠 卷起包好
放烤箱，加一盆开水 发酵
发酵30分钟，变胖胖
刷全蛋液，挤酱随缘，装饰随喜 蛋液刷多了，有点蛋包饭的感觉(ಡωಡ)
中层，上下火190℃，15分钟 中层会有个下沉幅度，更接近下管，怕底部上色太过，5分钟后下管铺锡纸
一个走神，今天上色太过了→_→