抹茶控不能错过的蛋糕卷(附教程)

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作者: 我是圓嘟嘟
抹茶一直都是被人追捧的.. 今天就试试这个抹茶蛋糕卷

用料

抹茶控不能错过的蛋糕卷(附教程)的做法步骤

步骤 1

把所有材料准备好,鸡蛋要蛋黄和蛋白分开2个容器

步骤 2

把蛋黃打散

步骤 3

加入油和牛奶一起搅拌

步骤 4

筛入低筋面粉和抹茶粉,混合后搅拌至无颗粒

步骤 5

混合

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步骤 6
步骤 6

打发蛋白,分三次加入白沙糖,加入混合

步骤 7

烤箱预热160度-170度,烤20分钟,注意看自己火候。烤好要倒扣放凉,再捲起來

步骤 8

加入2-3G的抹茶粉在奶油里面一起打发

步骤 9

装饰好就可以打包

步骤 10

美美哒

菜谱创建时间:2020-04-10 09:44:50
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