黄油室温软化，红糖和糖粉过筛，加入黄油拌匀。
鸡蛋液分3-4次加入黄油，每次搅拌至吸收再加第二次。要用室温鸡蛋！室温鸡蛋！室温鸡蛋！冰箱拿出来的鸡蛋加入黄油会导致油水分离！
加入粉类，拌匀后加入坚果碎！各种坚果碎都可以，我加的是夏威夷果！
拌匀后，称20g一个，团圆后放置烤盘上稍微按一下。
烤箱170℃提前预热5分钟，烤18分钟。 我分了一半面糊，加了可可粉，味道更浓郁。
加可可粉的味道超浓郁。
黄油和坚果的香味叠加在一起，太香了。
家里刚好没有巧克力豆，加了坚果反而解腻！