豆腐泡酿肉

豆腐泡把上面切掉一部分。

肉馅、香菇、香菜、小葱，加入配料表的肉馅调味配料，一起搅拌均匀备用。 喜欢木耳、红萝卜等食材的也可以自己添加。

用筷子戳一下豆腐泡内部，不要戳破，然后把肉馅用筷子塞进去，塞到豆腐泡小肚子鼓起来。

尽量多塞一点肉馅，注意不要戳破豆腐泡的皮就行。

下油锅，肉馅的一面朝下先煎。