准备一锅水，加入10克盐，水烧开后加入螺旋面，不用加盖，煮10-12分钟，意面没有硬芯后滤网捞出备用。
取一个小碗，两种意面酱分别各取两勺放入小碗，加2茶匙清水搅拌均匀。
肉末洒1克盐搅拌下
平底锅加入橄榄油，6成热加入肉末中小火翻炒至肉沫发白。
加入准备好的意面酱，小火翻炒搅拌2分钟，和肉末完全融合入味。
加入螺旋面，小火翻炒1分钟。
关火，加入两茶匙牛排酱。
用锅内余温把意面和酱料搅拌均匀后就可以装盘了。
装盘，开动吧！
煮意面的水尽量多些，水太少意面煮不熟，要完全没过意面才可以，炒肉末时用中小火把肉炒熟即可，大火肉末容易焦，加入酱料后记得要把火关小，不然酱料很快就熬干了，意面容易变得干巴巴的，基本就这些注意事项，有问题欢迎来问我哈。对了，我做的这是两人份的，可以装两盘。