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肯德基炸鸡腿简单起鳞炸鸡腿🍗的做法

肯德基炸鸡腿简单起鳞炸鸡腿🍗

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作者: 浩妈爱厨房-
浩妈爱厨房-
一直喜欢炸鸡腿多于烤的,想简单成功的可以在某宝买炸鸡粉,按照下面的手法裹粉,一定会起鳞的哦!

用料

肯德基炸鸡腿简单起鳞炸鸡腿🍗的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡腿洗干净放奥尔良粉,盐、生抽、姜蒜腌两个小时。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备一盘水和炸鸡粉。(粉的用量取决你炸鸡腿的数量,可以先少量不够再加)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把鸡腿放进粉里揉一下裹上粉。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把鸡腿放水里过一遍捞起沥一下水,接着放入炸鸡粉里。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这一步很重要,就像视频这样来回揉,七八次这样,裹完粉要马上炸,可以边热油边裹,这样就不会乱。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油八成热把鸡腿的粉抖一下入油炸。炸的时候不要翻动,等起鳞之后再翻面,油最好没过鸡腿。炸至金黄色捞起沥油。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起鳞很漂亮,外酥里嫩😍

肯德基炸鸡腿简单起鳞炸鸡腿🍗的小贴士

家里有小孩的一定要试一下,比外面吃的卫生健康。 大家可以关注我的西瓜视频(头条),里面我会陆续更新菜谱,全视频,更直观哦。搜索🔍:浩妈爱厨房

菜谱创建时间:2020-04-10 14:26:13
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