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巧克力熔岩蛋糕
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作者：
帆哥哥i
用料
巧克力熔岩蛋糕的做法步骤
步骤 1
提前准备好所有材料
步骤 2
鸡蛋加白糖朗姆酒打至发白，没有朗姆酒不放也可以
步骤 3
面粉过筛加入打发的鸡蛋糊中搅拌均匀
步骤 4
巧克力黄油一起隔水融化至顺滑
步骤 5
将融化好的黄油巧克力缓慢倒入拌好的鸡蛋糊中 融化好的巧克力和黄油一定要第一时间倒入鸡蛋糊中，因为黄油和巧克力冷却后会凝固，影响罐装到模具中
步骤 6
提前将模具表面刷黄油撒一层面粉
步骤 7
将拌好的蛋糕糊第一时间倒入模具中，8分满即可，然后放冰箱冷冻半个小时以上。用时直接拿出来烤箱220度10分即可。
步骤 8
烤好后倒扣过来，很容易就可以脱模
步骤 9
很诱人的感觉有木有，搭配冰淇淋一起吃的话超级好吃
巧克力熔岩蛋糕的小贴士
总的来说这是一款非常简单的甜品，只要按照步骤和配方制作的话一般是不会翻车的。如果有问题的话可以留言
菜谱创建时间：2020-04-10 15:42:53
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