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蜜汁烤红薯【有烤箱的朋友一定要试试!】的做法

蜜汁烤红薯【有烤箱的朋友一定要试试!】

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爱生活的糖妈
以前经常会在路边看到骑着三轮车卖烤红薯的大爷,现在越来越少了。要想烤出好吃的红薯,挑选红薯品种很关键,建议选择细长的、红心的,像烟薯25这种蜜薯类糖分充足的品种,这样烤出来的红薯颜色红郁,甜糯流汁。接下来烤红薯走起~

用料

蜜汁烤红薯【有烤箱的朋友一定要试试!】的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红薯清洗干净放在盐水里泡20分钟左右。(这一步不能少,盐水可以促进红薯成熟,增甜增香)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞出控干水分。(我着急吃,就用纸巾吸干了🤣)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

按自己摆放喜好将红薯放在铺好锡纸的烤盘里。200度50分钟烤它,中途可以翻翻面。(我怕红薯两头流汁弄脏烤盘,所以斜着放的。)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉喽!个个流汁~满屋的香味,我家小神兽都被馋醒了😅

蜜汁烤红薯【有烤箱的朋友一定要试试!】的小贴士

1.具体时间要根据地瓜的大小来调整,不要烤过火,不然口感会偏干。 2.喜欢水分大的,可以在步骤2之后,中火水煮10分钟再烤。 3.出炉记得带手套,不要烫着小爪爪呦!

菜谱创建时间:2020-04-10 18:49:06
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